CBFI50 tonluk doğrudan soğutmalı blok buz makinesi, özellikle su ürünleri işleme işletmeleri için tasarlanmış olup, geleneksel blok buz makinelerinin düşük soğutma verimliliği, yetersiz hijyen standartları ve yüksek bakım maliyetleri gibi sorunlu noktaları ele almak üzere yüksek üretim kapasitesi, hijyen düzeyi ve düşük enerji tüketimi ile özelleştirilmiş soğutma çözümleri sunmaktadır.
Temel Değerin Öne Çıkan Noktaları:
1. Günlük 50 ton üretim kapasitesi: orta ve büyük su işleme işletmelerinin buz kaynağı talebini karşılamak için;
2. Doğrudan soğutma teknolojisi: Buz küplerinin yoğunluğu %20 artırılarak suda taşıma sırasında buzlu suyun karışması riski azalır;
3. Sıhhi tasarım: HACCP ve GMP standartlarına uygun, gıda sınıfı paslanmaz çelik malzemeden yapılmıştır;
4. Akıllı izleme sistemi: Sıcaklık ve buz oluşumu durumunun gerçek zamanlı izlenmesi, manuel müdahaleyi azaltır.
Suda işleme senaryolarında temel talep eşleştirmesi
Deniz ürünleri işleme endüstrisinde buz küplerine olan talep, soğutma ve muhafaza ile sınırlı olmayıp aynı zamanda hızlı soğutma, erimeyi önleyici taşıma ve hijyen uyumu gibi temel senaryoları da içermektedir. CBFI50 tonluk blok buz makinesi, aşağıdaki tasarımla endüstrinin sıkıntılı noktalarını çözmektedir:
• Hızlı soğutma gereksinimi: Doğrudan soğutma işlemi, buz küpleri su ürünleriyle temas ettiğinde soğutma verimliliğini %35 artırır;
• Taşımacılıkta erimeyi önleme talebi: Yüksek-yoğunluklu buz küpleri taşıma sırasında buzun erimesini %50 oranında azaltarak kargo hasarını azaltabilir;
• Hijyen uyumluluk gereklilikleri: bakteri üremesini önlemek için modüler temizleme yapısı, hijyen açısından ölü köşelerin bulunmadığı tasarım;
• Enerji tasarrufu ve maliyet azaltma gereksinimleri: Geleneksel dolaylı soğutma ekipmanlarıyla karşılaştırıldığında enerji tüketimi %20 - %25 oranında azalır.
Fonksiyonel modüllerin ve özelleştirilmiş hizmetlerin ayrıntılı açıklaması
1. Temel bileşenleri doğrudan soğutun
• Soğutma panosu bileşeni: Süper iletken alüminyum petek yapısını benimseyen soğutma verimliliği %15 oranında artırıldı;
• Akıllı buz çözme sistemi: buz çözme işleminin manüel olarak kapatılması nedeniyle üretimin kesintiye uğramasını önlemek için donma kalınlığını otomatik olarak algılar.
2. Sıhhi sınıf yapısal tasarım
• Modüler sökme ve temizleme: Dondurucudaki tüm temas yüzeyleri hızla sökülebilir ve yüksek-basınçlı su tabancasıyla temizliği destekleyebilir;
• Kapalı drenaj sistemi: FDA içme suyu standartlarına uygun olarak suyun geri sızmasını ve buz küplerini kirletmesini önler.
Teknolojik avantajların ve endüstrinin sorunlu noktalarına yönelik çözümlerin karşılaştırılması
| Geleneksel blok buz makinesi sorunu | CBFI50 tonluk doğrudan soğutma bloğu buz makinesi çözümü |
| Düşük buz yoğunluğu ve suyun kolay hidrasyonu | Doğrudan soğutma işlemi buzun sertliğini artırır ve taşıma sırasında su sızıntısını azaltır |
| Temizlik ve bakım,-zaman alıcı ve emek-yoğun bir iştir | Modüler tasarım+hızlı sökme aletleri, bakım süresini %60 azaltır |
| Yüksek enerji tüketimi ve hatalı sıcaklık kontrolü | Değişken frekanslı kompresör+PID sıcaklık kontrol sistemi ± 0,5 derece sıcaklık hatasıyla enerji tüketimini %20 azaltır |
| Büyük ayak izi atölye düzenini etkiler | Kompakt yapısal tasarım %20 -%30 yerden tasarruf sağlar |
Müşteri Soru-Cevap (SSS)
S1: Doğrudan soğutma teknolojisi ile dolaylı soğutma arasındaki gelişmeler nelerdir?
C: Geleneksel dolaylı soğutma, ısının bir soğutucu akışkan yoluyla aktarılmasını gerektirir, bu da ısı kaybına neden olur; Doğrudan soğutma, soğutucu akışkanın doğrudan kalıba temas etmesini sağlayarak soğutma kaybını %15 azaltır ve buz yoğunluğunu artırır.
S2: Üretim kapasitesini korumak için ekipmanın günde 24 saat çalışması gerekiyor mu?
C: 24 saat sürekli buz yapımını destekler, ancak geceleri düşük elektrik fiyatı dönemlerinde akıllı bir başlatma durdurma sistemi aracılığıyla çalışmaya öncelik vererek elektrik maliyetlerini azaltır.
S3: Ani güç dalgalanmalarıyla nasıl başa çıkılır?
C: Standart konfigürasyon, UPS kesintisiz güç kaynağını (isteğe bağlı) ve elektrik kesintisinden sonra çalışma verilerini otomatik olarak kaydeden ve güç açıldıktan sonra 3 dakika içinde çalışmaya devam eden voltaj regülatörünü içerir.
S4: Özel temizlik ve dezenfeksiyon süreci nedir?
C: 10 dakikalık hızlı kalıp sökme → yüksek-basınçlı su tabancasıyla yıkama → gıda sınıfı dezenfektan sprey → havayla kurutma, ertesi gün üretimi etkilemeden 20 dakika içinde tamamlanır.
Popüler Etiketler: 50 ton Doğrudan Soğutma Bloğu Buz Makinesi, Sucul Gıda İşleme için Özel, Çin, üretici, fabrika, fiyat, satın al
