Buz yapma makinesi, su buharlaştırıcıdan geçtikten sonra buz üreten ve soğutma sistemi soğutucu akışkanı tarafından soğutulan bir tür soğutma mekanik ekipmanıdır. Soğutma sistemi, enerji verilmiş durumda belirli bir ekipmandan geçtikten sonra buz üretmek için su taşıyıcıyı kullanır. Evaporatörün prensibine ve farklı üretim yöntemlerine göre üretilen buz küplerinin şekli de farklıdır; insanlar genellikle buz makinelerini buz şekline göre küp buz makineleri, yaprak buz makineleri, plaka buz makineleri, tüp buz makineleri ve buz blok makineleri olarak ayırır. Hokey makinesi vb.
Buz yapma makinesi nasıl çalışır?
Ek su vanası aracılığıyla, su otomatik olarak bir su depolama tankına girer ve ardından su, akış kontrol vanasından saptırıcı kafaya pompalanır, burada su, buz yapma makinesinin yüzeyine eşit şekilde püskürtülür ve buzun içinden akar. maker makinesi su perdesi gibi duvar yüzeyinde su donma noktasına kadar soğutulur ve buharlaşıp donmayan su gözenekli tanktan su depolama tankına akacak ve sirkülasyon yeniden başlayacaktır.
Buz gerekli kalınlığa ulaştığında (kalınlık operatör/kullanıcı tarafından keyfi olarak seçilebilir), kompresörden atılan sıcak hava, düşük sıcaklıktaki sıvı soğutucu akışkanın yerini alması için buz yapma makinesinin duvarına yeniden verilir. Bu şekilde, buz ile buharlaştırma tüpünün duvarı arasında ince bir su filmi oluşur. Bu su filmi, buz yerçekimi ile aşağıdaki oluğa serbestçe düştüğünde bir yağlayıcı görevi görecektir. Buz toplama döngüsü sırasında üretilen su, ıslak buzun makine tarafından boşaltılmasını da önleyen gözenekli hazne aracılığıyla su depolama tankına geri dönecektir.
1. Su depolama tankındaki soğutulmuş su pompası, sürekli olarak plaka veya bölme evaporatöründe dolaşır;
2. Kompresör çalıştıktan sonra, emme-sıkıştırma-egzoz-yoğuşma (sıvılaştırma)-kısma- geçirir ve ardından ısıyı emmek ve buharlaşmak için buharlaştırıcıda -10 ila -18 derecelik düşük bir sıcaklıkta buharlaşır. . Soğutulmuş su, 0 derecelik bir su sıcaklığında, düşük sıcaklıktaki buharlaştırıcının yüzeyinde sürekli olarak bir buz tabakası halinde yoğunlaşır. Buz tabakası belirli bir kalınlığa kadar yoğuştuğunda, soğutucu akışkanın buharlaşma sıcaklığı sıcaklık kontrollü ayar sıcaklığına ulaştıktan sonra defrost solenoid valfi açılır ve buz çözme işlemi genellikle bir ısı pompası şeklinde gerçekleştirilir ve ardından sonraki döngü gerçekleştirilir.
buz yapma süreci
Su giriş vanasından su otomatik olarak bir su depolama tankına girer ve ardından su pompası tarafından şönt boruya pompalanır. Şönt boru, düşük sıcaklıktaki sıvı soğutucu akışkan tarafından soğutulan suyu evaporatöre eşit şekilde akıtır. Su donma noktasına kadar soğutulur ve bunlar donma noktasına kadar soğutulur. Su donarak buza dönüşecek ve evaporatör tarafından donmayan su, su depolama tankına akacak ve su pompası aracılığıyla sirkülasyonu yeniden başlatacaktır.
Buz küpü gerekli kalınlığa ulaştığında, buz çözme durumuna girer ve kompresörden tahliye edilen yüksek basınçlı sıcak hava, düşük sıcaklıktaki sıvı soğutucu akışkanın yerini alması için ters çevirme valfinden evaporatöre yönlendirilir. Bu şekilde buz küpleri ile evaporatör arasında bir su filmi oluşur. Bu su filmi, buz küplerinin evaporatörden çıkmasına neden olur. Buz küpleri, yerçekimi etkisi altında aşağıdaki buz depolama tankına serbestçe düştüğünde.
