Gıda işleme endüstrisinde önemli bir ekipman olan hızlı{0}dondurma ekipmanının performansı, ürün kalitesini, üretim verimliliğini ve işletme maliyetlerini doğrudan belirler. Temel teknolojik yeniliğe dayanan CBFI Pistonlu Entegre Hızlı Dondurucu, özellikle dengesiz dondurma, hantal kurulum ve geleneksel hızlı-dondurma ekipmanlarının düşük verimliliği gibi sektördeki sıkıntılı noktaları giderir. Çeşitli gıda işleme senaryolarına uygun olup, küçük ve orta-ölçekli işletmeler ve büyük-ölçekli üretim hatları için verimli,-sorunsuz ve güvenli-hızlı dondurma çözümleri sağlayarak işletmelerin gıdanın taze orijinal lezzetini korurken maliyetleri düşürmesine ve verimliliği artırmasına yardımcı olur.
Geleneksel tek yönlü taşımanın sınırlamalarını ortadan kaldıran pistonlu taşıma teknolojisi, bu ekipmanın en önemli özelliğidir. Karşılıklı hareket eden döner örgülü bir kayışla donatılan ekipman, malzemeleri soğuk hava bölgesinde ileri geri hareket edecek şekilde hareket ettirerek üç-boyutlu ve çok yönlü dondurmayı-gerçekleştirir. Geleneksel ekipmanların "üst kısmında donma, alt kısmında donma" şeklindeki endüstri sorununu temel olarak çözer ve dondurulmuş ürünlerin tutarlılığını büyük ölçüde artırır. Geleneksel hızlı-dondurma ekipmanlarıyla karşılaştırıldığında, düzensiz şekilli ve-istiflenmesi kolay-gıdalara (kızarmış domuz eti, Kung Pao tavuğu, balık parçaları vb. gibi) daha kolay uyum sağlar, her bir malzeme parçasının eşit bir şekilde dondurulmasını sağlar, çözüldükten sonra meyve suyu kaybını etkili bir şekilde azaltır ve yiyeceklerin besin değeri ve tadının korunmasını en üst düzeye çıkararak işletmelerin yüksek{10}}kaliteli dondurulmuş ürünler oluşturmasına yardımcı olur.
Entegre tasarım, kolaylık ve enerji tasarrufunu hesaba katarak işletmeler için insan gücü ve saha maliyetlerinden tasarruf sağlar. Ekipman, karmaşık yerinde montaja gerek kalmadan, makinenin tamamının-fabrikadaki ön kurulum ve devreye alma modunu- benimser. Varıştan sonra yalnızca güç bağlantısı ve soğutucu bağlantısı tamamlanarak hızlı bir şekilde devreye alınabilir, bu da kurulum döngüsünü büyük ölçüde kısaltır ve kurulum zorluğunu azaltır. Tamamen kapalı ısı yalıtım kutusu, dahili düşük sıcaklığı etkili bir şekilde kilitleyebilen, soğuk kaybını azaltabilen ve enerji- tasarruflu çalışmayı gerçekleştirebilen, düşük ısı iletkenliğine sahip poliüretan köpükleme teknolojisini kullanır. Aynı zamanda modüler tasarım, ekipmanın esnek genişletilebilirliğe sahip olmasını sağlar. Daha sonraki aşamadaki üretim ihtiyaçlarına göre yükseltilebilir ve dönüştürülebilir; ayrıca mobil yer değiştirmeyi de destekler, sınırlı alana sahip küçük ve orta{8}}ölçekli müşterilere uyum sağlar ve ekipman kullanım oranını artırır.
Güçlü soğuk hava sirkülasyon sistemi, ekipmana etkili hızlı{0}dondurma kapasitesi sağlayarak işletmelerin üretim verimliliğini artırmasına yardımcı olur. Ekipman, iç sıcaklığı -35 dereceye kadar stabil bir şekilde kontrol edebilir ve cebri soğuk hava sirkülasyon teknolojisi ile malzeme katmanına hızlı bir şekilde nüfuz edebilir, malzemenin yüzeyindeki ve içindeki ısıyı hızla uzaklaştırabilir ve kısa sürede hızlı donmayı gerçekleştirebilir. Ön-soğutma + ana dondurma + sıcaklık dengelemeden oluşan benzersiz üç-aşamalı sıcaklık kontrol tasarımı, yüksek-sıcaklıklı besleme senaryolarına uyum sağlayabilir, yüksek sıcaklıktaki malzemelerin ekipmanın iç sıcaklığı üzerindeki etkisini önleyebilir, stabil dondurma etkisi sağlar, yalnızca hızlı dondurma verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda dondurulmuş ürünlerin kalitesini de garanti ederek işletmelerin büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılar.
Akıllı kontrol sistemi operasyon sürecini basitleştirir ve işçilik maliyetlerini azaltır. Ekipmanda, pirinç, et ve deniz ürünleri gibi farklı gıda türlerinin hızlı-dondurulma ihtiyaçlarına uyum sağlamak üzere, sık sık manuel ayarlama gerekmeden, çeşitli dondurma programlarını önceden ayarlayabilen bir PLC otomatik kontrol sistemi kullanılmaktadır. Sıcaklık, rüzgar hızı ve ekipmanın çalışma durumu gibi temel parametreleri gerçek zamanlı olarak görüntüleyebilen dokunmatik ekranlı işlem arayüzü sezgisel ve anlaşılması kolaydır ve operatörler ekipmanın çalışma durumunu istedikleri zaman kavrayabilirler. Ekipman aynı zamanda arıza alarmı ve veri kayıt fonksiyonlarını da destekler ve uzaktan teşhis gerçekleştirmek için isteğe bağlı bir IoT modülüyle donatılabilir. Tek bir anahtarla çalıştırılabilir ve sıradan işçiler, basit bir eğitimden sonra bunu ustalıkla çalıştırabilir, bu da insan gücü eğitiminin maliyetini büyük ölçüde azaltır.
Gıda sınıfı-hijyen tasarımı sağlam bir güvenlik hattı oluşturur ve endüstri standartlarını karşılar. Ekipmanın gıdayla temas eden tüm parçaları, uluslararası gıda makineleri standartlarına sıkı sıkıya uyan 304 gıda sınıfı-paslanmaz çelikten yapılmıştır. Malzeme güvenlidir,-toksik değildir ve korozyona-dayanıklıdır; bu da yiyeceklerin kirlenmemesini sağlar. Çıkarılabilir örgü kayış tasarımı, temizlik ve bakım için uygundur, hijyen açısından ölü köşeleri etkili bir şekilde önler ve bakteri üremesi riskini azaltır. Ek olarak, ekipman, ekipmanın içindeki donmayı zamanında giderebilen, donma tıkanmasının ekipmanın çalışma verimliliğini ve donma etkisini etkilemesini önleyebilen ve kapsamlı bir şekilde gıda üretim güvenliğini sağlayabilen otomatik bir buz çözme sistemi (iki mod: sıcak flor veya elektrikli ısıtma isteğe bağlı) ile donatılmıştır.
Pistonlu taşıma, entegre tasarım, güçlü soğuk hava sirkülasyonu, akıllı kontrol ve gıda sınıfı hijyen gibi beş temel avantajı bir araya getiren CBFI Pistonlu Entegre Hızlı Dondurucu, kaliteyi, verimliliği, rahatlığı ve güvenliği dikkate alır. Hazır yemekler, et, deniz ürünleri, pirinç ve erişte gibi çeşitli gıdaların işlenmesi için uygundur. Gıda işletmelerinin temel rekabet güçlerini artırmaları için ideal bir hızlı-dondurma ekipmanıdır ve işletmelerin şiddetli pazar rekabetinde verimli ve sürdürülebilir kalkınma elde etmelerine yardımcı olur.
Popüler Etiketler: cbfi pistonlu entegre hızlı dondurma makinesinin çekirdek avantajları, Çin, üretici, fabrika, fiyat, satın al
