Kendi kendine istifleyen spiral dondurucu, geleneksel ray desteği olmadan bir tür hızlı donma dondurucudur, üst kemer alt kemer tarafından desteklenir, kompakt bina boyutları için kendi destek yapısıdır. Benchmark hijyeni (% 100 hava akışı), yüksek verimlilik ve daha düşük tüketim avantajları, güvenilir ve daha az bakım ile gerçekleştirilen bağımsız donma bölgesi, yüksek kalitede havacılık ve uzay teknolojisinden kaynaklanmaktadır; Sürekli üretim, su, enerji ve kimyasalların sistem düşük tüketimini kapsamlı bir şekilde temizleyerek oluşturur. Bu nedenle hızlı donma dondurucu, et topları, balık topları, sosis, bahar ruloları, tavuk kanatları, bacaklar vb. İçin daha uygundur.
Yapı tipi
İç kafesin ve buharlaştırıcının göreceli pozisyonuna göre, çift vidalı hızlı dondurucunun düzeni, B ve C tiplerine bölünebilir.
Hızlı dondurucu bardakMesh kayışı ve dönen kafes eşzamanlı olarak çalışır ve modüler ağ kayışının değiştirilmesi kolaydır.
Termal Yalıtım Sistemi:Poliüretan termal yalıtım panelleri ile çevrili düşük sıcaklıkta bir boşluk
İletim Sistemi:Konveyör örgü kayışlarından, azaltıcılardan ve spiral kulelerden oluşan bir konveyör sistemi
Isı Değişim Sistemi:Evaporatör, fan, hava kanalı sistemi
|
|
|
|
|
|
PLC dokunmatik ekran kontrolü, 304 paslanmaz çelik
|
|
|
|
|
Freon, amonyak, karbondioksit
|
|
|
|
|
Alüminyum/paslanmaz çelik tüp, alüminyum/alüminyum-magnezyum alaşım yüzgeçleri
|
|
|
|
|
Su yıkama/sıcak hava çözme
|
|
|
|
Dondurucu/bekleme süresi zamanı
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Soğutma sistemi
CBFI tam hat gıda soğuk zincir ekipmanları sağlar. Müşterinin talebine göre, soğutma sistemi amonyak ve flor ile olabilir. Müşteriler için farklı türler ve model kompresörler isteğe bağlı olabilir.
Özellikler
Tamamen sıhhi donma ortamı
1 HACCP sıhhi güvenlik konseptine göre, iç, gıda sıhhi gereksinimlerine tamamen uyarak basit temizlik ve bakım için tasarlanmıştır.
2 İç gövde ve örgü kayışı paslanmaz çelik SUS304'ten yapılmıştır.
3 Hidrofilik filmle, ısı eşanjörünün yüzgeçlerinden zararlı alümina tozundan kaçınılabilir.
4 Tüm silindir tekerleği, dönüş göbeği ve kılavuz, sıhhi ultra yüksek moleküler ağırlıklı polietilenden yapılmıştır.
Avantajlar
1 ARC Hava Deflektörü, Düzgün İç Sıcaklık ve Verimli Çalışma Kapasitesi;
2 Paneli Tip Evaporatör, Isıyı Verimli Değiştirme ve Soğutma Hızlı Hızlı Güvenilir ve Kararlı Tutun;
3 Garantili İstikrarlı Koşuda Gelişmiş Tasarım;
4 hızlı donma dondurucu doğruluğu ve güvenilirliği sağlamak için sıkı üretim kurulumu;
5 Beşken arızasını ortadan kaldırmak için çoklu alarm sistemi.
Ekipmanın detay bileşenleri
1. Ürün konveyör parçaları, önde bölüm, konveyör bant. Plenum Odası, Hava Guider, Kemer Tahrik Sistemi.
2. Muhafaza, poliüretan sandviç kartı ve yalıtımlı erişim kapıları ile montaj.
3. Soğuk hava dolaşım kısmı, buharlaştırıcı ve çerçeve, su buz çözme sistemi, fanlar içerir.
4. Kontrol parçası, anahtarlarla elektrik kontrol kabini, ekran aparatı, gösterge lambaları, frekans dönüştürücü vb.
5. İç bakım yolunda yürür.
6. Koruma parçaları, koruma ekranlarını içerir.
